西班牙唯哥国际水产展举办于1999年，由著名的EXPOMAR主办，是欧洲久负盛名的国际海洋渔业展览盛会，展会每年一届，在西班牙维哥举办。维哥是欧洲重要的渔港城市，它是整个冷冻及水产行业加工处理商、分销商、进出口商汇聚的地方。该展会较比其他水产展会更具专业性和影响力，因此每年的参展商和专业观众呈稳定的增长趋势。西班牙农业部对该展会鼎力支持，各著名网站、杂志、报纸也极大力度的对其广泛宣传。每届展会都聚集了世界各大水产品经销商，是水产企业非常值得参加的大型国际展览会。
市场分析
西班牙三面临海，位于欧洲西南部伊比利亚岛，北涉比斯开湾，西邻葡萄牙，南隔直布罗陀海峡与非洲摩洛哥相望，东北与法国、安道尔接壤，东和东南临地中海，产品辐射面非常广。西班牙作为欧盟最大的渔业国，是欧洲最大水产品进口国，也是欧盟最大的水产品消费国，受到全世界广泛关注。由于靠海，历史上就有吃海鲜的传统习惯。西班牙年度人均消费对虾4公斤，世界排名第一，是美国人均虾消费量的2.5倍。西班牙地区食品、农产品在很大程度上依靠进口，我国水产品在该地及附近地区具有很大市场潜力。
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1、海洋渔业食品：海鲜类、冷冻类，鲜活类、再加工产品等；
2、水产服务与机构：质量控制、财务、协会、计算机与信息水产附属产品、盖件；
3、水产设备：加工机器、冷藏冷冻设备；
4、水产包装：水产运输、仓贮、包装设备、水产品加工、机械、包装材料、养殖、海洋业食品、水产品加工、机械、包装材料、进出口、养殖、冷藏等