该展览是世界上著名的酒店业展览会之一，创办于1967年，每两年举办一次，展出面积近60000平方米，每届都吸引来自世界上20多个国家和地区的专业参展商参加展出，到场专业客商超过70000人，其中德国以外的专业客户将近半数，是欧洲同类专业展会中的佼佼者。作为行业重点的技术，革新技术和系统在这个展会上均得到了充分展示。该展会是为酒店，餐馆，酒吧和咖啡店经营者以及服务行业，食堂，养老院，托儿所和医院提供咨询和信息交流的平台，是得到国际展览联盟认证的世界顶级展会。
餐馆装备,饮料,大型厨房装备,半成品,加工技术，辅助原料,宾馆设备,甜食店装备,食品,户外餐饮,原料,娱乐餐饮,促销,服务,工厂设备等