日本外食产业展（FABEX）是日本规模较大的业务用食品、食品容器、食品机器、食品包装专业展览会，一年一届。该展是由日本食粮新闻社主办，得到业界采购者的高度认可及日本许多行业协会的大力支持。展会期间，还同时举办一系列的研讨会和主题讲座。该展汇集了商品开发、菜品开发的启示和较新情报，商机无限。
同期举办甜点和饮料展、肉食产业展、葡萄酒展、面食展、养老护理用食品展、食品饮料OEM商业展。参加此展会可以更直接的了解日本乃至世界产品的发展和市场的具体需求，有利于提高产品的技术含量，调整改进产品的结构，为生产高质量的产品奠定基础，也为完善出口，保证出口正常进行指引方向。现已成为专业厂商开拓亚洲市场，特别是日本市场，掌握专业信息，了解当今国际市场流行趋势，掌握较新技术及签订订货合同较重要的展会。该展会高度的国际性和供应的多元性为参展商和参观商之间构筑了一个交流平台，从而让参与者有不断扩张业务的商机，当之无愧为业内较大、辐射较广的专业贸易展览会。
1、食品食材：副食品、保健食品、便当、调味品、半加工/半调理食材、养老护理用食品、调料/香料、食用油/油脂类等等；
2、机器器具：店铺机器、厨房电器、清洁器材、制作器材、设计/施工器材等等；
3、容器包装：包装盒、保鲜盒、便当盒、包装袋等等。