主办单位：
中华人民共和国商务部
四川省人民政府
承办单位：
商务部流通产业促进中心
中国商业联合会
四川博览事务局
四川省商务厅
成都市人民政府
协办单位：
华侨茶业发展研究基金会
展览承办单位：
四川国际会展有限公司
第八届中国食品博览会组委会
联系人：万韵
电 话：+86-28-86210563
传 真：+86-28-86210127
邮 件：wanyun@cfe.org.cn
网 站：www.cfe.org.cn
中国食品博览会（以下简称“食博会”）是中华人民共和国商务部重点培育的食品行业专业展会，已连续成功举办七届，是中国食品行业规模最大、档次最高、人气最旺的展会之一。食博会在展示中国食品及相关产业最新成果和品牌形象，加强国内外食品企业的技术交流与经贸合作，推进中国食品消费与流通健康发展等方面发挥了重要作用。
第七届食博会展览面积6万平方米，国际标准展位3020个，来自20多个国家和地区、全国37个省、区、市（包括计划单列市）的2048家企业参展,参展参会总人次28.5万，其中专业采购商超过一万人，成交额达106.5亿元。
第八届中国食品博览会将于2012年10月26日--29日在成都举办，规划展览面积约8万平方米，设“国际食品展区、综合食品展区、四川特色食品展区、酒饮展区、肉业展区、食品加工及包装机械展区、茶业展区、调味品及食品原材料展区”八大展区，全面展示国内外名优特新食品及最新技术成果。诚邀国内外食品行业机构、专业采购商、经销商、投资商及相关企业代表莅临此次盛会，利用食博会专业化平台，开拓中国食品消费市场，引领中国食品走向世界。
酒饮展区：白酒、黄酒、葡萄酒、白兰地、利口酒、果酒、烈酒等；饮料、果汁、饮用水、咖啡；酒饮器皿、酒类包装及储藏技术、酒类商标及广告设计；酒庄、酒窖，酒饮媒体及研究机构出版物等。
肉业展区：畜禽养殖、屠宰、加工技术及产品、屠宰设备、加工设备；地方特色肉制品，动物保健品和饲料加工技术及产品；畜禽添加剂、调味品和包装物料；肉品安全检测追溯技术及产品；肉类科研成果展示与推广。现场举办肉类快速检测技术比武、肉类分级技术比武、无害化处理标准及政策推广等活动，展示国内外肉类行业科技发展前沿。
食品加工及包装机械展区：食品生产加工设备、果蔬加工设备、饮料生产线、食品检测设备、包装机械、喷码设备、冷链储运设备及技术、发酵生物技术、环保节能加工技术等。
国际食品展区：进口乳制品、烘焙、冰淇淋、调味品、果蔬、休闲食品、豆制品、面制品、糕点、饼干、糖果等。
四川特色食品展区：四川特色食品及制作工艺。
综合食品展区：全国各省市有代表性的名优特新食品、获得有机认证的食品、地理标志食品等。
茶业展区：茶叶、茶叶深加工产品、茶食品、茶保健品、茶器具、茶工艺品、茶叶保鲜及贮存技术、茶文化艺术展示、广告设计、包装以及相关媒体杂志等。现场开展茶艺知识、茶艺表演等活动，促进茶文化传播与交流。
调味品及食品原材料展区：调味品、食品原材料、食品添加剂、食品配辅料等。
标准展位：RMB4800/USD750/3mX3m
注：双开口展位加收15%展位费，三开口加收20%展位费
（标准展位配置：一张桌子、两把椅子、两盏射灯、220V/5A电源、三面墙板、地毯、中英文楣板。）
室内空地：RMB480/USD75/O（36O起订）