南非食品展AFRICA'S BIG SEVEN是整个非洲大陆大型的食品类展会，也是非洲真正符合国际特色的食品展会。展会分为七个主题食品技术馆，分别为：泛非洲食品零售贸易、农产品加工及生产、食品技术及配料、烘焙设备配料及加工设备、饮料产品及加工包装科技、零售解决方案、食品行业服务和设备。展会汇集了全世界各地的制造商、批发商、分销商/代理、独立及连锁零售商、进口商和食品服务行业的精英和专业人士，是面向或开拓非洲市场的企业的较佳选择。
南非食品展AFRICA'S BIG SEVEN是和南非国际贸易展一并举行的，往届展会中，总共吸引了来自全世界40多个国家的980家展商，比上年增加9.5%。展会还吸引了来自全世界50个国家的16,847名专业观众，比上一年增长了10.45%。大多数观众都占据着重要职位，有着重要决策权，部分观众还可以当场下订单。现场的买家包括英国，法国，加拿大，德国，美国，意大利，印度等一些非洲国家。99.3%的观众对两个展会一起展出的想法很是赞同；92%的观众表示他们在展会上取得了新的业务联系；98％的观众表示来年他们将继续参展，并有99.7%的观众表示将推荐他们的商业伙伴一同参加2017年的展会。
市场分析
南非共和国面积122.1万平方公里，位于非洲大陆的较南部，其西南端的好望角航线历来是世界上较繁忙的海上通道之一，有“西方海上生命线”之称。南非经济开放程度较高，进口税较低，是理想的出口目的地。有良好的基础设施和较先进的技术，国内生产总值相当于撒哈拉以南非洲其他各国生产总值之和，是非洲经济较发达的国家。对外贸易一直是南非经济活动的主要部分，南非实行自由贸易制度，是WTO的创始会员国，是非洲大陆的贸易大国，进出口总额居非洲国家之首。
据南非国税局统计，2017年1-4月，南非与中国双边货物进出口额为71.9美元，增长17.9%。其中，南非对中国出口26.1亿美元，增长38.2%，占南非出口总额的9.6%；自中国进口45.8亿美元，增长8.9%，占南非进口总额的17.4%。南非贸易逆差19.8亿美元，下降14.9%。
随着非洲资源经济的蓬勃发展，人均可支配收入的提高，非洲8亿人对于食品也因此有了更加多元化的需求。非洲的食品主要依靠进口，而中国的食品种类繁多，质量好，价格低廉，极大程度地符合非洲人的需求。此外，非洲食品市场大、竞争对手少，中国许多有前瞻性的企业已经踏足非洲市场进行开拓，甚至有些企业已经在当地投资建厂。
1.食品饮料贸易展：罐头食品、休闲食品、调味品、方便食品、粮油制品、速冻食品、绿色食品、保健食品、婴幼儿食品、乳制品、饮料、酒和快速消费品；
2.农产品加工与生产展：水果蔬菜、清真食品、食用菌、有机食品、糖果、水产品、杂货、禽制品、谷物、茶叶及土特产品、配料、添加剂&调味品、食品加工、质量控制、食品产品的附加值；
3.食品技术包装展：配料、添加剂&调料、食品加工、食品机械、冷冻技术、包装技术、设备；
4.食品烘焙技术展：烘焙设备、烘焙配料、加工设备、成品展示；
5.肉类食品贸易展：肉类加工、设备、产品零售、服务；
6.零售方案管理展：当地店面、ATM、资金流转终端、零售信息技术、安全&保鲜处理设备、商店配备、冰箱、销售网点、后台办公软件、照明；
7.食品服务设备展：零售设备、餐饮服务设备、食品感应&服务、食品、饮料。