印度孟买国际酒店设备及食品展览会（FOOD HOSPITALITY WORLD，FHW）每年展团来自巴西、意大利，澳大利亚， 法国中国、印度、南非和土耳其等。展会期间还开设烘焙比赛，品酒会，酒店 相关知识交流，酒店智囊团交流等涵盖相关行业和展品的丰富多彩的活动，每 年印度孟买国际酒店设备及食品展览会都是吸引各国买家的集散地，是国际食品交流的贸易圣地，吸引着欧洲，北美，南美，亚洲，中东，非洲以及各大洋 洲岛的优质买家及专业人士前来参观。
市场分析
印度是印度共和国（Republic of India)的简称，位于亚洲南部，是南亚次大陆大的国家。与孟加拉国、缅甸、中国、不丹、尼泊尔和巴基斯坦等国家接壤，和马尔代夫、斯里兰卡隔海相望。英联邦成员国。印度具有绚丽的多样性和丰富的文化 遗产和旅游资源。印度是世界上发展快的国家之一，也是当今金砖国家之一。孟买是印度西岸大城市和全国大海港，是印度马哈拉施特拉邦的首府。孟买是印度 的商业和娱乐业之都，拥有重要的金融机构--诸如印度储备银行、孟买证券交易所、 印度国家证券交易所和许多印度公司的总部。
印度聚集奢侈型连锁酒店，本土及国际化餐厅（对于酒店用品的持续性需求增长）。印度民众对于食物、饮料和服务业 的平均消费占到了家庭收入的 57%。印度酒店和餐饮业的估价达到100亿美元，并且在接下来的两年内将会增长48%以上。近乎每个外国酒店连锁都会与印度餐厅保持良好的联系。旅游部在整个印度范围内批准了781个新的酒店项目酒店、餐馆、咖啡行业的零售渠道免除进口税。
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1、食品和饮料、品牌食品、厨房餐具、甜品、零食和糖果、新鲜蔬果、面包和糕点、冷冻食品、有机产品、咖啡和 茶、定制食品、橄榄和食用油、家禽和肉类、杂货产品、海鲜、干货（意大利面和米）等；
2、 酒店用品、商用厨房设备用品、商用制冷设备、烤箱烤炉等烤焗设备、食品添加剂和调味剂、餐饮服务用品；
3、 玻璃和玻璃器具、酒吧用品和酒类、酒精/非酒精饮料、商用咖啡机；
4、 食品和饮品出售方案、电子通讯和酒店操作系统、快餐厨房设备、食品包装设备、食品陈列设备、客房家具和客 房装修、照明和应用。