4月25日，记者从厦门市商务局了解到，第十一届中国(厦门)国际食品交易博览会(简称“食博会”)定于2013年5月24日—5月26日在厦门国际会议展览中心举办，展会同期举行2013海西(厦门)国际酒业展览会及2013中国(海西)国际罐装食品展览会。
记者从主办方了解到，此次食博会计划展示面积30000平方米，展位1400个，设立酒类馆、罐头饮料馆、台湾食品馆、名牌企业馆、各地名优食品馆等，展销各种酒类、食品饮料罐头、果蔬农产品、茶叶、添加剂及配料、食品加工及包装机械等。目前，规划的展位已经基本订完。
据悉，“食博会”是由厦门市商务局联手中国食品行业权威机构自2003年开始，立足东南、面向全国、沟通世界，经过10年打造，已成为东南沿海食品产业第一展，是海峡西岸最具“专业性、实效性、国际性”的食品行业盛会。吸引了来自马来西亚、新加坡、泰国、印尼、菲律宾、韩国、日本、文莱、越南、法国、意大利、芬兰、丹麦、澳大利亚、新西兰、美国等国家和中国台湾、香港、澳门地区的食品制造商、经销商、专业采购商到会。2012年第十届“食博会”参展企业达到900多家，展览面积26000平方米，总展位数1200个，现场吸引了6000多位专业客商及十几万市民的关注与参与。
