第十五届中国国际食品和饮料展览会（SIALChina2014）将于5月13日在上海浦东新国际博览中心举办。预计将有90个国家和地区近2400多家行业顶尖企业参展，并再次实现展馆15%的面积增长，达到10万平米的规模，观众和买家则将增长10%，达到4.5万人的参展水平。
据悉，有来自60多家企业的多样展品横跨三大展馆：食品馆、红酒与烈性酒馆和肉馆。参展的荣誉国—法国国展团还和SIAL美食厨房将围绕饼干、巧克力和糖果合作开展多种美食活动。另外，法国食品协会还将组织法国葡萄酒最佳侍酒师大赛决赛、法国食品精神大奖赛颁奖仪式等活动。中国水产流通与加工协会将携旗下知名龙头企业再次亮相水产品专区，并在现场举办海鲜烹饪展示活动，并安排品尝和互动环节，采购商可以通过活动平台与参展企业就产品进行面对面的交流。本届活动的合作伙伴之一ROYALEUROPE将携手比利时手工巧克力大师，现场制作4米长、1米高的长城主题的双面大型巧克力雕塑，所用原料全部采用100%比利时进口黑巧克力。
主办方希望展商与观众进行最新的资讯交流，以取得共赢的效果。
