今日，2016合肥农产品产销对接会（下称“农接会”）盛大开幕，来自全国26个省市区500多家企业参展，汇聚了12个国家10万种农产品。本次农接会以“产销对接、合作共赢、保障流通、促进消费”为主题，以“多”、“鲜”、“赞”为特色。昨日，笔者提前探营，看看有哪些好吃好玩的产品，能够给合肥市民带来新鲜、带来实惠、带来惊喜。
精准扶贫结合乡村旅游
在展会现场，来自金寨农博馆的工作人员正将58种产品码好，分门别类放在展区，他们本次带来了六安瓜片、山珍腊肉、菌菇等产品，希望能得到合肥市民的认可。
值得一提的是，该展商以“帮农户卖猪肉”结合“乡村购物游”的方式，把精准扶贫和乡村旅游完美结合。“我们组织市民来旅游，然后跟农户说好，年底杀猪，卖给来旅游的客人。”参展商潘婕介绍，这样照顾了农户、游客以及多方的利益诉求，让资源最大化利用。通过这样的模式，让所有的人都能以市场的方式，完成精准扶贫的任务，同时带动当地经济发展，又能发展生态农业，一举多得。
现场压榨油香四溢
在“淘实惠”的展区内，来自利辛的“真又香”芝麻油展区，围拢了不少人，他们都在看展商现场展示“压榨香油”。参展商潘朝付介绍，利辛是芝麻的主产区之一，与传统的“水提法”工艺不同的是，他在压榨香油过程中，首先将原材料淘洗3次，再筛选两次，保证去除所有杂质后，再炒熟，现场使用压榨机压榨出来。
“这个油非常浓厚，比市场上购买的要好一些。”潘朝付说，他使用的原料是本土农业合作社生产的，属于有机食品，压榨过程中也没有添加任何添加剂，保证产品无污染。潘按照每斤35元的价格向外出售，每次销量都很好，“消费者的眼睛是雪亮的，我的产品虽然贵，但是质量好，人家愿意买。”
合肥也能生产红罐凉茶
在庐江展区，几箱名为“家里人”的凉茶吸引了众人的目光，外包装与目前占市场份额靠前的凉茶类似，同样醒目的红色罐装，但是价格却要便宜一些。
据展商刘圣中介绍，“家里人”凉茶是安徽本土唯一的生产凉茶企业，在庐江开发区拥有6000多平米的生产车间，除了自己生产凉茶外，还给北京一家大品牌凉茶做代工厂。“我们的凉茶，不仅能够降火，还能润肠胃、祛湿，这是其他凉茶做不到的。”刘圣中介绍，希望更多的市民能够关注本土的凉茶，他们也会努力研发，为本土企业添砖加瓦。
长丰草莓今年供不应求
在本届农接会的长丰展区，长丰县带来了10余个草莓品种参展，这是他们以每斤30多元的价格，从农户手中批发来的。今年由于前段时间的阴雨天气，导致草莓的光照不足，使得草莓推迟上市1周多，目前上市的草莓中，每天只能采摘1万斤，“都是以批发价30元/斤，全国各地的批发商，都把车子停在农户家门口等着，这边摘好那边直接收走，供不应求。”长丰县商务局副局长杜宗彬杜宗彬还给记者算了一笔账，今年长丰县草莓的种植规模达到21万亩，预计产量40多万斤，预计产值达到45亿元。
“长丰从事草莓种植的，有8万多户18万多人，带动当地36万人就业，这是长丰县的支柱产业。”杜宗彬说，长丰总共才有80多万人，草莓产业带动36万人就业，他希望更多的市民能够关注到长丰草莓，给当地村民脱贫致富带去实惠，也给合肥市民带来口福。
黑豆做茶填补国内空白
黑豆是我们日常饮食中重要的食材，科学研究显示，黑豆具有高蛋白、低热量的特性，在日本早就有企业将黑豆制作成茶以及其他制品，给上班族带来福利，但是国内目前做黑豆茶的企业几乎没有。
由安徽海中龙带来的黑豆茶，也是本届展会中由兄弟市亳州市带来的特色产品。据展商丁永贵介绍，目前他们在亳州有3000多亩基地，黑豆收割以后，经过多道工序，制作成茶后，不仅能够泡茶，等到茶喝完了，还可以把剩下的黑豆吃掉，既有茶香，又能当做营养来补充，是目前填补国内空白的一项技艺。
名优特农产品荟萃
“多、赞、鲜”3个字是本届农交会的产品特写，展会现场集聚“名、优、特”农畜产品，7个展区共吸引省内15个兄弟市，以及江浙鲁豫等全国500多家参展企业，农产品包括有机绿色养生保健食品、食用菌、山野菜、蓝莓冻果、桑葚膏、皖西白鹅、绿豆烧酒、琅琊酥糖、石斛等各种特色农产品，将为市民带来视觉和味觉上的享受，让“菜园子”走进市民的“菜篮子”。
笔者从组委会获悉，本次农交会现场，合肥市县区以特装形象参展，兄弟市带来的农特产品，都是每个市的名优农特产品，比如有安庆的瓜蒌子、黄山的茶叶、六安的电商、亳州的牛羊肉、池州的土鸡、蚌埠的挂面、滁州的白酒麻油、铜陵的蜂蜜葛粉、淮南的水产豆腐等。
尤其值得一提的是，本届农接会参展商“淘实惠”组织了60多家全国各地的农村特产参展，土鸡蛋、香薰香肠、野猪肉、彩袋野兔野鸡、牛肉等产品，将出现在“淘实惠”的特装展台里，除此之外，来自台湾的特产也将登场农接会。
保障权益放心购
在备展初期，组委会就严格对展商的相关证件和产品内容进行审查，只有通过初步审核后，才准许商家定展，这样就尽可能地保证了正常展出展品的质量。而对于现场销售环节，组委会将在服务台处设立公平秤，现场对市民购买的产品重量进行校验，以防缺斤短两的情况发生。
组委会特别提醒，在展会的外围广场，也有一些商家来此，以低价兜售一些产品，但请市民不要相信，给您看的样品都是好的，买到手的产品就说不准了。所以，请您购物时，一定要在正规展区内的商家购买。展馆外，或许您还会遇到填写个人信息领取奖品的活动，在此也请各位市民提高警惕，谨防泄露个人信息。
农产品狂欢盛宴
本届农接会过程中，恰逢网络“双十二”狂欢节，不过据组委会介绍，来此观赏购物的市民，完全可以按照“双十二”的价格，抢购到各类农产品。
此外，农接会现场还新增“餐饮食材及综合配套展区”，新鲜绿色的食材、可口美味的配料、先进的加工技术，一定能够让市民看得眼花缭乱。
不仅如此，来自福建上杭县的糖渍青梅、芙蓉李、蜜枣、金橘及酵素产品;云南嵩明县的紫山药;重庆奉节县、湖北省松滋市、山东沂南县等省外山区特产都将来到产销对接会的现场。市民不仅可以试吃，还可以买到平时难以买到的食物，大饱口福。
-小贴士
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1.产销对接会的开放时间为9：00-17：00；
2.展出期间，请耐心等待、接受安检、有序入场；
3.会展中心北边6号门对面有馆外餐饮店；
4.场馆内设有多个自动饮水机和饮料售卖点，地下室有热水免费提供；
5.保管好随身携带的物品，以免丢失，照顾好随行人员，特别是老人和孩子；
6.有问题可与服务处工作人员联系，同伴走失可至6号门进行广播播报。王刚/文卓F/摄
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