云南网讯（记者 余红）7月20日，以“推进菌业转型。带动融合发展”为主题的第十三届中国(云南)野生食用菌交易会在“中国野生食用菌之乡”——易门启幕。
中国食用菌协会会长顾国新宣布开幕。省老领导米东生出席开幕式。
据介绍，自2005年7月玉溪市易门县被云南省商务厅授予“中国·云南野生食用菌交易中心”以来，易门已成功举办了12届“中国·云南野生食用菌交易会”，交易会累计吸引县内外参展交易客商及游客259万人次，实现菌类交易量1.2万吨，交易额6.2亿元，以菌交会为平台投资贸易签约228亿元。至此，“中国·云南野生食用菌交易会”已成为集会展交易、经贸洽谈、招商引资、旅游观光为一体的省际综合商贸平台。2011年、2012年，“中国·云南野生食用菌交易会”连续两年被国家商务部列为全国内贸领域引导支持展会。
今年第十三届菌交会与往年相比，影响力更广、参与度更高、活动内容更丰富，呈现出举办全国食用菌健康养生餐饮推广研讨会、全国（西南）食药用菌产业现场会，易门县野生菌博物馆正式对外开放，菌王评比活动等亮点，提升了“滇中水城、菌乡易门”的知名度，收到了明显的社会效益、经济效益和品牌效益。
为加快易门野生食用菌产业发展，该县按照“野生食用菌稳产增效、人工食用菌增产增效、加工业提质增效”的思路，突出食用菌鲜品和加工产品特色，建立了覆盖保育促繁、栽培、加工、餐饮、文化、旅游的食用菌产业链，建成了一批特色食用菌生产基地，创建了一批特色食用菌产品品牌，以食用菌为代表的食品加工业已成为易门县的支柱产业之一。截至2016年，全县以野生食用菌加工为主的特色食品加工业年产值已超过15亿元，产品远销国内外市场，出口到日本、韩国、俄罗斯、法国、意大利、香港等国家和地区。
据介绍，易门县通过此次野生食用菌交易会平台，将推进食用菌供给侧结构性改革，推动云南高原特色农业与特色农产品加工及生态旅游业融合发展，促进对外合作交流，力争今年实现菌类交易量1540吨以上，菌类及其他各类商品交易额1.7亿元以上目标 。
开幕式上，易门县被授予“中国食用菌协会野生菌研发应用基地”和“云南省特色饮食发展示范县”称号。
本届交易会由中国食用菌协会、中国国际贸易促进委员会云南省分会主办，玉溪市商务局、易门县人民政府承办，将持续到7月24日。
