国际在线消息(记者 李晶):8月14日起,第25届美食博览、第6届香港国际茶展、第13届国际现代化中医药及健康产品展览会暨会议,以及首届家电?家品?博览,将在香港会议展览中心同期举行。
来自26个国家和地区、超过1100家参展商将在美食博览中展示各类精美食品。参观者可于8月14至17日,在“尊贵美食区”展区内选购来自世界各地的顶级美食和佳酿。“贸易馆”则于8月14至16日只供业内人士参与,各国食品商和买家可在展场内洽商,8月16日将同时向公众人士开放。馆内共有14个地区展馆,包括中国内地甘肃馆,推广当地特色食材。
美食博览期间,大会将举办星级名厨的烹饪示范、推广亲子下厨乐等活动。而首度举办的家电?家品?博览可以让参观者在购买美食的同时,一并选购优质电器及时尚家居用品。
在第6届香港国际茶展上,参展商将展示各款珍贵茶叶及茶具,同时有茶艺汇演、买家论坛等各类活动,业界精英将与参观者分享茗茶文化,主题包括中药茶饮养生、茶与音乐、茶与禅等。
今年6月,“港式奶茶制作技艺”和“鸳鸯奶茶制作技艺”成功申请成为香港非物质文化遗产,在此次香港国际茶展间,世界各地制作奶茶高手将在香港会展中心角逐“国际金茶王”荣誉,宣传本地奶茶文化,支持奶茶文化列入国家级非物质文化遗产,并将本地饮食文化推广至世界。