首届酒店用品交易会将在扬州杭集打响，1000多家知名酒店用品企业参展，3000多家高意向酒店采购商进馆，50000多名专业观众观展，可谓行业首创，声势浩大。交易会开创国内展会新模式，试水一次更具专业性的展会，让交易成为展会的“核心主题”。交易会锁定2013年6月，落户扬州杭集。
长期以来，扬州杭集依靠牙刷、酒店用品打天下，突破了传统制造业的瓶颈，一脚闯入了技术、品牌、装备和会展领域。杭集镇党委书记杭澜说：“发展压力大，但我们产业转型升级的力度更大。经过一年的调整、优化，杭集已经走上了一条从过去单纯"卖产品"到"卖文化"的新路子。”
“三笑”是牙刷业的龙头企业，也是扬州本地最大的牙刷企业，十年前被美国高露洁兼并，到后来独资，到现在重闯江湖，十年中“三笑”所代表的“杭集牙刷制造”发生了什么深刻变化？杭集镇副镇长张士余认为，十年前形容“三笑”惊人之举是“引狼入室”，到后来明星、五爱等本地企业崛起，进入“与狼共舞”境地，那么今天可用一个词形容，那就是做“牙刷世家”。
十年后，“三笑”重新挺进牙刷市场，“三笑牙刷”走进全国4万余家超市、大型卖场。从全年营销推广效果看，在国内高端牙刷市场上，“三笑”已与高露洁、宝洁公司形成“三足鼎立”的势头。“杭集人以牙刷起家。‘三笑’让出市场后，反倒让一批本土企业在竞争中学会游泳，在竞争中成长壮大。”江苏省牙刷协会党委书记、明星牙刷总经理张文生说。过去一批企业走全国中低端酒店、中小市场线路，现在提出打造“世家文化”，以专业化发挥专长，牙刷将包含更多的文化内涵。换句话，现在的杭集逐步从“卖产品”向“卖文化”转变。
据统不完全计，在扬州，牙刷企业大概有5000家，像“三笑”一样的企业有将近50家，而大多数企业也都有相当好的规模，产品质量非常稳定，在业内形成了相当的影响力，但是像“三笑”一样的知名品牌依然较少。对于这些企业来说，不仅仅是渴望市场交易，更重要的应该是大力的推广企业品牌，让企业产品由“白菜价”变成“黄金价”。因此，扬州市杭集镇政府携手扬州锦都和慧聪网全力打造行业内首场交易会，核心是促进交易，同时也是为了让整个行业关注扬州酒店用品企业，让扬州的酒店用品企业更大地影响酒店行业。
