新华网北京４月１７日电 随着国民收入和消费水平的不断提高，肉类食品的消费量也加速升级，肉类制品市场成为需求大、最具潜力的消费市场之一。商务部流通产业促进中心宣布，将携手法兰克福展览公司共同打造２０１５中国国际肉业博览会。
肉品卫生与质量安全是目前我国肉类加工市场关注的首要问题。面对日益增长的肉类加工需求，中国国际肉业博览会此前已连续成功举办十届。第十一届“肉博会”将由法兰克福展览（上海）有限公司和商务部流通产业促进中心首次共同主办，展会旨在宣传严格的政府监管政策，为肉类制品、肉类加工机械制造和技术企业提供全面深入的市场拓展与贸易平台，为大供货商创造多元化的市场竞争机会。业内人士评价，此举将有助于提升展会的国际化程度，打造国际性肉类制品和肉类加工贸易平台。
商务部流通产业促进中心副主任周强表示：“法兰克福展览公司是世界最著名的展览公司之一，有丰富的海外行业资源。顺应肉类制品和加工行业的市场趋势。相信中国肉博会将会蓬勃发展，为行业人士发掘更多的商机。”
法兰克福展览（上海）有限公司总经理李庆新认为，中国肉类行业未来拥有无限商机，此次将展会的品牌理念和运作模式带入中国，联手打造肉类贸易和加工行业的重要展会，有助于深度整合肉类行业资源。
据介绍，展品范围将覆盖全产业链各个环节，包括肉类和肉制品；加工技术和包装设备；肉类切割；保鲜、运输和物流设备；检验、检疫和无害化处理设备与技术。展会将于今年１１月２５至２７日在上海新国际博览中心举行，预计超过２００家国内外供应链企业参展。
