中国贸易报讯 第四届楚菜美食博览会将于11月18日至11月21日在武汉国际会展中心举办。楚菜美食博览会是“楚菜全产业链”一站式服务贸易、合作交流与企业形象对接展示的平台，力求全面展现楚菜产业的成果。
本届楚菜美食博览会展出规模将达2万平方米，参展企业超过500家，展示品种多达2000种，设有楚菜名宴区、楚菜小吃展销区、楚菜品牌展区、楚菜产业链产品展区、楚菜工业化成果与中央厨房展区、楚菜食材展区。
除了常规展出，本届楚菜美食博览会特设全场景数字化生活生态区和现场直播，融合传统的楚菜与新鲜的科技手段，打造场景化一站式体验，同时开展线上直播，多渠道促进楚菜产业发展。展会同期举行2021楚菜产业发展大会，邀请业界人士共同探讨楚菜未来之路。（赵敏）
