答案1工资高低不好说，要看你这个行业中的熟悉程度，到什么级别，干的好这两个活哪个的工资都不底，干不好干哪个也不行。还要看自己喜欢哪一行，别只看工资，工资高的你不一定干的了。
答案2做厨师和开挖掘机，都属于技术工种，也都属于准入门槛比较低的职业，只要你愿意干这件事情，基本上都可以去做。如果现在两个职业摆在你的面前，让你进行选择的话，建议选择做厨师，主要原因如下。第一，现有工资水平差不多。按照现在的市场行情，初级厨师和开普通挖掘机，大多属于中等工资水平。一般刚入门的厨师，工资在四
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答案2做厨师和开挖掘机，都属于技术工种，也都属于准入门槛比较低的职业，只要你愿意干这件事情，基本上都可以去做。如果现在两个职业摆在你的面前，让你进行选择的话，建议选择做厨师，主要原因如下。第一，现有工资水平差不多。按照现在的市场行情，初级厨师和开普通挖掘机，大多属于中等工资水平。一般刚入门的厨师，工资在四五千元左右的居多，开普通挖掘机大体差不多，或许会略高一点。总体而言，他们属于一个层次，并没有什么很大的差异。第二，挖掘机替代率会更高。随着科技的进步与发展，智能化程度的提高，尤其是人工智能走进千家万户和各行各业。开挖掘机的工作很可能被电脑替代。现在相关的领域，尤其是一些特殊领域，已经使用机器人作业。但是厨师不同，厨师未来的替代率很低。第三，厨师的发展道路更宽。技术角度而言，厨师分为很多等级，只要自己肯努力，可以不断的提升自己的厨艺水平，不断的提高自己的等级等次，相应获得更高的劳动报酬。另外，厨师长期在餐饮行业摸爬滚打，对相关的情况非常熟悉，很多厨师工作一段时间之后，积累了一定的资金就会转行，自己当餐饮店老板。现在很多的餐饮店，也进行了改革，实行合伙制模式，厨师可以承包或者入股。最后，祝你找到满意的工作。
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给别人开挖掘机工作，没有合同和欠条，老板一直拖欠工资该怎么办？
答案1找他聊，要他支付工资，同时悄悄录音。如果他拖延，你就让他跟你签个合同，或者欠条，避免后面没证据很被动。有的人只是缓一缓会给，不过现在老赖也很多，不得不防。通过他的态度自己判断是哪种情况。必要之时就起诉。
答案2首先要看所谓的“老板”是个人还是指公司。如是公司，双方系劳动合同关系，可以向公司所在地劳动执法部门举报；也可以到当地的劳动争议仲裁机构去申请仲裁，如果对仲裁不服，还可以到人民法院起诉、强制执行。如老板是个人，双方则不是劳动合同关系，如双方存在管理与服从的关系，则是雇佣关系，可以直接向人民法院起诉。
