应该由老板负责，依据法律规定雇员在从事雇佣活动中，致使他人伤亡，应有雇主承担责任，除非有证据证明是雇员个人故意行为。

属于故意犹太人杀人，是刑事犯罪， 由公安机关追究犯罪嫌疑人刑事责任。