方圆大厦第十五届员工服务知识技能竞赛圆满举行

为全面提高酒店员工的技能水平，进一步激发员工的工作热情，在广大员工中形成不断学习、相互学习、攀比学习的良好氛围，8月24日，方圆大酒店举行“方圆大厦第十五届员工服务知识技能竞赛”活动。

此次竞赛共设：厨房理论考试、贵宾室服务、托盘运行、电脑操作、厨师刀工和自选菜、客房清扫、中式做床、餐厅摆台、口布折花等竞赛项目，涵盖了餐厅、厨房、会议、前厅、客房等一线营业部门及岗位。

赛前，集团工会主席修光玺到达现场，对酒店积极开展技能比赛活动给予高度评价，对比赛提出具体要求，期望参赛人员端正态度，热情投入，展示技能，通过比赛提升技艺水平，更好地服务岗位工作，为全面提升酒店的服务档次做出贡献。

赛前，方圆大酒店经理罗永霞作动员讲话，号召全体参赛人员以本次比赛为契机，练技术、提技能、增意识、强服务、比贡献，为推动酒店工作高效顺利开展发挥最大价值。

由于各部门高度重视，准备工作充分，此次竞赛取得良好效果。

不同岗位上的酒店员工各尽其能，充分展示了自己的技能水平和业务素质。

尤其通过这种形式的大练兵，为酒店选拔培养人才提供了参考依据，以便进一步加强员工队伍建设，提升服务水平，打造方圆大酒店良好的品牌和形象。

（本文来自方圆集团宣传部汪新军）